在广州的超市货架上，来自欧洲的巧克力夹心糖、东南亚的椰子软糖、日韩的水果硬糖总是格外吸引人——这些色彩缤纷的糖果，是如何跨越重洋来到我们身边的？作为中国重要的对外贸易口岸，广州进口糖果的流程，其实藏着一套严谨又清晰的“通关密码”。
进口糖果的第一步，是确定“进口什么”。根据我国《食品安全法》和《进出口食品管理办法》，所有进口食品（包括糖果）需符合中国食品安全国家标准。比如，糖果中的添加剂种类和用量必须与我国GB 2760《食品添加剂使用标准》一致；包装上需标注中文标签（包括品名、原产国、配料表、生产日期、保质期、进口商信息等）。
企业或个人若想进口糖果，需先确认供货商资质——国外厂家需具备当地合法生产资质（如欧盟的食品生产许可证、美国的FDA注册等），同时国内进口方需有进出口权（可通过有资质的报关行代理）。如果是首次进口某类糖果（比如某种特殊工艺的软糖），建议提前向海关咨询成分是否符合要求，避免因标准差异被退运。
糖果属于“预包装食品”，运输时对温度、湿度要求不高（除非是巧克力等含油脂的产品需避光恒温），但物流环节仍需注意单据完整性。常见的运输方式包括海运（适合大批量）、空运（适合紧急补货或高价值糖果），以及陆运（从港澳地区通过粤港货车入境）。
无论哪种方式，进口方都需提前准备以下核心单据：一是合同、发票、装箱单（明确糖果的品名、数量、单价、原产国等信息）；二是原产地证（部分国家/地区的糖果可能享受关税优惠，如东盟国家的部分糖果可享协定税率）；三是卫生证书（由出口国官方出具，证明糖果符合食品安全要求）；四是成分分析报告（标注糖果的原料、添加剂、营养成分等）；五是中文标签样张（需提前审核，确保符合我国标签法规）。
当糖果抵达广州口岸（如南沙港、白云机场空港口岸）后，进口方需通过“单一窗口”向海关申报。海关会核对单据信息（比如合同上的数量是否与实际到货一致），并重点检查以下内容：一是包装是否完好（有无破损、渗漏导致污染风险）；二是中文标签是否符合要求（若未贴标，需在口岸完成整改；若标签错误，可能被要求退运）；三是感官检查（查看糖果是否有霉变、异味、虫蛀等异常）。
若海关查验时发现糖果成分存疑（比如某款软糖添加了我国未批准的色素），可能会抽样送实验室检测。检测项目通常包括微生物指标（如菌落总数、大肠菌群）、理化指标（如糖分含量、水分活度）、添加剂合规性等，检测周期一般为5-10个工作日。
若单据齐全、查验无异常且检测合格，海关会出具《入境货物检验检疫证明》，这是糖果合法进入国内市场的“通行证”。此时，进口方可以安排将糖果提离口岸，存入自有仓库或分销至超市、电商平台。
需要注意的是，进口糖果的保质期通常较短（如硬糖为12-18个月，软糖为6-12个月），进口方需合理规划物流时间，避免到货时临近过期。此外，根据《食品安全法》，进口商需建立食品进口和销售记录，保存期限不得少于2年，以便在出现质量问题时能追溯源头。
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